Première partie de l'entretien avec la cheffe Nathalie Brigaud Ngoum. Amoureuse et passionnée des produits africains et qui contribue à leur valorisation. 
Son dernier livre s'intitule "<a href="https://livre.fnac.com/a13936767/N-Brigaud-Ngoum-Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie">Mon imprécis de cuisine"</a> 
<a href="https://www.envoleesgourmandes.com/">www.envoleesgourmandes.com/</a>

Nathalie Brigaud Ngoum ou la passion de la cuisine

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