Fêtes de fin d’année : traditions culinaires africaines, plaisir et équilibre avec Gloria Cognon
L'invité Africa City - Gladys Mignan
Avec Gladys Mignan 23 Décembre 2025 - 11 min
À l’approche de Noël et des fêtes de fin d’année, Africa City reçoit Gloria Cognon, diététicienne-nutritionniste spécialisée en alimentation afro-caribéenne.
Au micro, elle partage son parcours, sa vision d’une nutrition holistique et engagée, et revient sur l’importance de se réapproprier nos traditions culinaires africaines sans culpabilité.
Comment concilier repas de fêtes, plaisir, transmission culturelle et bien-être ?
Un échange riche et bienveillant pour vivre les fêtes en conscience, honorer nos héritages culinaires et prendre soin de soi.
